FROMAGO, la feria internacional del queso se celebrará en Zamora a partir de este jueves 15 hasta el domingo 18 de septiembre, Zamora vestirá sus calles para recibir a uno de los mayores protagonistas de la gastronomía zamorana: EL QUESO. Nos esperan cuatro días para disfrutar de cientos de variedades de queso de todo el mundo. Con más de 300 expositores, FROMAGO se concibe como una feria para el disfrute del paladar de los visitantes, quienes a través de las distintas experiencias programadas, podrán introducirse en el fantástico mundo del queso con los cinco sentidos. La feria no dejará indiferente a nadie con sus catas, degustaciones, música en directo, presentaciones, talleres de elaboración y cocina para adultos y niños. Los visitantes también disfrutarán de conferencias, master class, showcooking, pasacalles, concursos, entre los muchos eventos pensados y diseñados para el disfrute de los amantes del queso. Más información en www.fromago.org
EL QUESO, EL GRAN PROTAGONISTA EN LA FERIA INTERNACIONAL DEL QUESO DE ZAMORA
El queso es uno de los productos más destacados y reconocidos de la gastronomia zamorana. La calidad de los quesos de oveja zamorano los ha hecho merecedores de grandes premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. Nuestra ganadería de ovino es también una gran protagonista en esta feria, de hecho las ovejas churras, merinas y castellanas forman parte del paisaje de la provincia de Zamora.
FROMAGO, QUESO EN ESPERANTO
Para la Feria Internacional del Queso de Zamora, se eligió la palabra FROMAGO, que significa «queso» en esperanto. El esperanto es un lenguaje creado en el siglo XIX por el polaco L. Zamenhof para que sirviera de comunicación universal en todos los países del mundo. De esta manera, se ha querido dar un carácter universal a este primer encuentro de la FROMAGO CHEESE EXPERIENCE.
VISITAS GUIADAS A ZAMORA DURANTE LA FERIA INTERNACIONAL DEL QUESO DE FROMAGO
Durante los días de celebración de la FROMAGO CHEESE EXPERIENCE, la Asociación Zamorana de Guías de Turismo organizamos una serie de visitas guiadas por la ciudad que sin duda serán el complemento ideal durante esta feria. https://asociacionguiaszamora.com/